Скоро новый год.. в предверии праздника...

а мы на новый год в ресторан идем. заказали царского осетра.
Дома конечно буду суетится по привычке. Но чуть чуть. салатик сделаю, сельдь под шубой и пирог закусочный.
А раньше делала авокадо с грибами курицей и сыром.
Очень кстати вкусно питательно и сытно. Муж правда плевался. Его почему то именно от авокадо трясет.
А пирог обалденно вкусный. С сыром плесневым. и грушами.

Ortans пишет:а водкой если протереть? хотя продукт жалко

Я их тут попробовал-отлично без водки идут..
А вот если сначала водку а потом попробовать-наверное вообще бесподобно будет

А у нас - классика жанра. Заветренный оливье с черным хлебом, обязательно заветренный - у Сергея ностальгия... И холодец из свиных задних лап и окороков, с чесночком и хреном. Салат "глухариное гнездо" ( по вкусу не могу сравнить, не ела я гнезда, а по виду точно гнездо с яйцами глухаря, правда не знаю, какие у глухаря яйца, но, ладно, короче, похоже на гнездо и все тут), соленья, маринады, мандарины - все стандартно. В ресторацию не пойдем, во-первых, жаба меня задушит - деньгу тратить (дома сесть, как профессор Преображенский и водочку закусить горячей " этой штучкой"- дешево и сердито, ну, жмот я, что ж теперь поделать?), а во-вторых, перед "сиротками" нашими толстыми стыдно, вместе с ними будем.

Мы завтра утром выдвигаемся с Чижиком в Питер, будем там праздновать НГ. Дома отметим под бой курантов, а дальше двинем в цент гудеть, правда еще не решила возьмем Чижа с собой или дома останется. На столе будет оливье, сельдь под шубой, холодец, капустка квашеная, опятки маринованые летнего урожая, на горячее картошка с мясом и овощами в бульоне, торт заказали. Скорей бы за праздничный стол
В программе: желание под бой курантов, верим в чудеса, массовые гулянья, а первого продолжим пиршество под просмотр комедий.

О как у всех уже распланировано!
У нас пока и конь не валялся. Надо бы уломать мужа в магаз, что ли съездить... Когда с работы явится.

Вот думаем, ставить елку или ну ее?
А 3-го рано утром мы - в Швейцарию, а сыночки дома остаются - человеческий ребенок и собакоребенок. Вместе буду себя развлекать целую неделю. Надеюсь, не умрут перед битком набитым холодильником с голоду!
(ой, только она пока пустой, надо бы набить!)

Организм требует легкой праздничной пищи, а душа – классики: «шубы» и оливье. Хотя рецептов в этот раз протралила много.
Если товарищ Брюс оправится (извините за натуралистические подробности) часов в 6-7 вечера – уеду в намеченные гости до утра. Если нет – запланированы 4 созвона по скайпу с ближним и дальним зарубежьем. С совместным распитием шампанского!
Петербурженка, Аня, спасибо за рецепт! В советское время этот пирог называли «разборник» или «Дружба». Я сама ни разу не пекла.
Фреккен, Кристин, на яблоках не воск, а что-то другое (название не запомнила), противное, но не вредное. Мне удается мылом отмыть.
iro, Natem, граждане отъезжающие! Погуляйте, пожалуйста, от души за всех невыездных!

iro
Если у вас будет время, присоединяйтесь к нам с Аллой - мы собираемся в праздничные дни поехать с собаками за город.

brigitta, а Вы в когда собираетесь? Мы то с радостью, Чиж любит компании, но мы не на все праздничные дни едим.

Ааа, Ира, если получится захвати кое что для меня от Аллы

У меня ни чего нет
Второй день пучусь советом для рулетика СМ, заменить часть майонеза икрой кильки в соусах.

МобАлла, Алла!!! Лена передала мне подарочек! Есть не буду!!!

Алл,только по секрету и только для тебя
Мы пока сегодня катались СМ ЦУ детям раздавала.Так вот-10 пакетов майонеза она им заказывала купить..а вот кильки и икры не было..
Для тебя персонально рецептик то стряпался похоже

Аня, я не пока не знаю того кто под ёлкой будет чай с пряником пить
Сергей, так СМ ещё не знает чего я ей советую. не отдельно Икру и кильку, а килькину икру.
Кстати про икру, должна обязательно присутствовать на новогоднем столе, обильно положенная в тарталетки ( не килькина) ещё сказали что должно быть не больше 10 блюд, мясо не порезанное, каждый отрезает себе кусок, из мяса желательно кролик (мыши и лягушки раз уж их змеи едят) много фруктов и обязательно емкость с чистой водой для питья.

Алла! Когда мы поедем в Сертолово? Вы с Оксаной договаривалисьна какоенибудь число?
Ира! Вы до какого числа будете у нас в Питере? В каком районе собираетесь остановится?

Мы сОксаной и поговорить толком не успели я на работу спешила. "до пятницы я совершенно свободна" занято только 5 число.
Приходите к нам завтра гулять.

А нас в компанию возьмете? у меня до 9 января только нечетные числа будут заняты на работе

Аллочка! Поехали 04.01.
Завтра не могу, поеду в Купчино.

МобАлла пишет:желательно кролик (мыши и лягушки раз уж их змеи едят)

Угум... А ничего, что год змеи наступает в Феврале, а не 01.01?

Ну и что, лягушек можно уже сейчас начинать есть.
Татьяна надо созваниваться с Оксаной, приезжайте завтра к 12, вместе и позвоним. Аня присоединяйся парк 50 летия победы ближе к стадиону Кирова.
п.с. Модераторы выпишите нас отсюда в отдельную темку с гуляньями.

Завтра не могу, поеду в Купчино

МобАлла пишет:У меня ни чего нет .

Я теперь знаю что тебе ответить в следующий раз.

У меня сегодня муж увидал Аллины прянички и ужаснулся ты что это есть собралась????? велел подарить комунить, чтоб помучились дилеммой. Пахнут вкусно, а не съешь. Ризен же и цверг.

а как пряник будет по английски?

Аня напиши им круасан.

varvara2 пишет:Аня напиши им круасан.

не. лучше - кейк.